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大切なのは「動物が好き」というまっすぐな想い


毎日の牛のお世話や牛舎の掃除などの作業はもちろんのこと、牧草の収穫から牧場内のレストラン業務まで、伊藤牧場では幅広い種類の業務を経験できます。
大切なのは「動物が好き」というまっすぐな想い。
「命」と向き合い、そして「食」と向き合う、伊藤牧場での働き方を紹介します。

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搾乳

搾乳

乳を搾るだけでなく、搾乳するための道具の準備・片付けや、牛を牛舎から搾乳する部屋への誘導、搾乳の合間に牛の寝床のフンを落とすなどの作業もしています。搾乳は朝晩1日2回、基本は2人で行い、準備から片付けまで約3時間半かかります。

哺乳

哺乳

朝晩1日2回、仔牛の月齢に合わせた量の乳やトウモロコシなどの餌を与え、風邪や下痢をしていないか観察し、場合によっては注射など治療を施します。また、仔牛の部屋を定期的に掃除し清潔な環境を整えるのも大事な仕事です。

餌やり

餌やり

酪農家にとって、餌やりも大事な仕事のひとつです。牛の群れは主に親牛と仔牛、その中間の育成牛(若牛)に分かれて生活しています。育成牛はだいたい同じ月齢ごとに群れで暮らしています。健康な体作りのためにそれぞれの群れにあった適切な量の餌を与え、牧草と一緒に食べさせています。

牛の体調管理

牛の体調管理

仔牛を産んで乳を出してもらうために繁殖管理は必須です。牛の発情期を見逃さないように牛を観察する時間を常に設け、発情の周期をシステムで管理するなど、人の目とIoTを活かして管理しています。病気の早期発見・治療を心がけ、症状にあった治療を自分たちでも行えるように努めています。


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その他

その他

牛舎内の水槽掃除や難産の時の出産介助、成長に合わせて牛舎を行き来する牛の移動時の補助、獣医さんや人工授精師さんの対応も大切な仕事のひとつです。

牧場直営のレストラン・雑貨屋

牧場直営のレストラン・雑貨屋

伊藤牧場では牧場直営のレストランや雑貨屋で働くことも可能です。実際に牛乳やお肉を食べたお客様の生の声を聞いたり、牛乳やお肉・地元の食材を活かした料理開発などにも携われます。

酪農教育ファーム

酪農教育ファーム

伊藤牧場では酪農の現場を開放し、実際に来て見て触れる体験を提供する場を作る活動もしています。『酪農教育ファシリテーター』として認証を受けたスタッフを中心に、酪農体験や動物との触れ合いによって畜産や食育に関心をもってもらえるよう取り組んでいます。

酪農教育ファシリテーター

機械操作

トラクターやタイヤショベルのような機械は、牛舎の除糞作業や牧草ロールの運搬、餌作り、牧草収穫時に使います。人の手だけでは大変な仕事も機械を使うことで効率よく進み、牧場にとってなくてはならない存在です。


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搾乳

哺乳


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餌やり

牛舎の様子


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新人向け研修カリキュラム


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未経験者でも酪農の現場で通用するスキルを短期間で習得できるように先輩社員がサポートしていきます。
入社1年目は牛と人との関わりを学ぶ1年です。


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更なるスキルアップを目指して


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社内でのミーティングや実務研修、農業団体での実務研修、中小企業大学校旭川校などでのマネジメント研修だけでなく、 酪農教育ファシリテーターや各種作業機械免許などの取得支援も行っています。


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伊藤社長

伊藤社長からのメッセージ

Coming soon


\ 働きやすく・暮らしやすい /

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休む曜日は固定

予定も立てやすい!

社員寮完備

職場も近くて安心!

近くには
コンビニも

近くのコンビニまでは
車で3分!

遊びや
レジャーも!

空港やスキー場なども
近いので休日も充実!


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先輩からのメッセージ


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明郷 伊藤☆牧場スタッフ 山岸 伸也

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山岸 伸也

(長野県出身/28歳/農業歴9年目)

「命を相手に働く」という意識をしっかり持てることが大切

高校卒業と同時に伊藤牧場に就職、現在は牧場長を任されています。高校時代にホテルスタッフとしてのアルバイト経験があるため「働いてお金を貰う」という責任感は人一倍強い方だと思います。そのときに身に付いた対人能力も、スタッフをまとめるのに活きてきているかもしれませんね。
牧場で働くうえで大切なことは、「命を扱う」という責任感。調子が悪い牛がいたら獣医さんと直接やりとりをして原因を探ったり、死亡頭数を減らすために日々考えています。牛を相手にしている以上、仕事と向き合うことは命と向き合うことと直結しているので、そのことをきちんと理解している人と働けたら嬉しいなと思います。
とはいえ、私も最初はほぼ未経験の状態から牛の世話を覚えたり、大型機械の運転免許を習得したり…経験を積んで現在に至っています。1人で仕事ができるようになるまで、その人に合わせたやり方で指導していくので、まずはインターンシップに参加して、この牧場の空気を感じてほしいですね。

私が思う伊藤畜産の魅力【学べるものが多いこと】

牛の世話はもちろん、機械の操縦から観光客の対応、レストランスタッフまで、とにかく学べることが多いです。大変なことももちろんありますが、他の牧場では得られない経験ができるのは魅力だと思いますね。


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明郷 伊藤☆牧場スタッフ 森 怜菜

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森 怜菜

(熊本県出身/24歳/農業歴4年目)

コミュニケーションを取りながら、様々なことを学べる現場

インターンシップに参加したきっかけは、千葉の動物系専門学校で見た先輩のレポート。学校では学べない、治療や哺育の仕事が実際に経験できるのを見て参加を決めました。1ヵ月の長期インターンシップでは2人1組で先輩が作業を教えてくれますし、北海道という場所や牧場の環境に慣れることができたのも安心できましたね。
就職後2年間哺育部門を担当した後、現在は搾乳部門長として後輩指導も担当。特定技能外国人に仕事を教える際はより分かりやすく簡単な言葉で伝えるだけでなく、何のためにこの作業が必要なのかが伝わるように心がけています。今はまだ将来の具体的なイメージはないですが、この牧場で働いて経験をしっかり積んで目標を見つけたいです。
色々なことを吸収していける環境なので、様々な現場を経験したい人にはぴったりだと思います!

私が思う伊藤畜産の魅力【スタッフ同士の仲の良さ!】

一緒にご飯に行ったり、休憩時間に話したり、スタッフ同士の仲が良いですね。
夏には集まってBBQをすることも。普段から仲が良いので、仕事中の質問のしやすさや意見の出しやすさにも繋がっていると思います。


現在募集中の採用情報

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正社員(牧場スタッフ)

※3ヵ月の試用期間あり(期間中は同条件)

業務内容 搾乳等の牛飼養管理作業、農業機械の操作、乳しぼり体験等のインストラクターなど
勤務時間

交替制(シフト制)
①5:00〜19:00
②8:00〜17:00
③5:00〜14:00
休憩時間 60分※①は休憩時間360分

月平均時間外労働時間20時間
年間休日 78日
月6~7休。週休1日保証。
残りは作業状況によりシフトを組みます
年次有給休暇 法定の通り 0.5年 10日~

給与額は年齢・学歴・実務経験・社会経験により決定します

給与 基本給191,200円〜241,200円
固定残業代 20,000円 (16~20時間相当分※超える部分については別途支給)
昇給あり(前年度実績 1月あたり2,500円〜5,000円)
賞与 あり(年2回/前年度実績 計2.5ヶ月分)
その他の手当など

役職手当、家族手当、資格手当(家畜人工授精師等)の支給あり

通勤手当 実費支給(上限月額20,000円)

学歴・経験 不問。未経験歓迎
資格 普通自動車運転免許必須(AT限定可)
待遇

加入保険 雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金
退職金制度あり(勤続年数不問)
定年制あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長あり(上限年齢上限65歳まで)
単身用社宅あり(自己負担額:30,000円)

牧場・酪農教育ファームスタッフは飲食、物販割引制度あり

作業着貸与(冬季防寒対策着・安全靴を含む)

職務に必要な免許・資格等の取得費助成(半額~全額)


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正社員(レストランホールスタッフ)

※3ヵ月の試用期間あり(期間中は同条件)

業務内容 調理、雑貨店、ホールでの接客・レジ業務係、企画運営に付随する業務全般 
勤務時間

①9:00〜17:00

②10:00~18:00
休憩時間 60分

月平均時間外労働時間12時間
年間休日 78日

当社営業日カレンダーにより、月6~7休。週休1日保証

年次有給休暇 法定の通り 0.5年 10日~

給与

基本給176,200円〜241,200円
職務手当(固定残業代) 15,000円 (9~12時間相当分※超える部分については別途支給)
昇給あり(前年度実績 1月あたり2,500円〜5,000円)
賞与 あり(年2回/前年度実績 計2.5ヶ月分)

給与額は年齢・学歴・実務経験・社会経験により決定します

その他の手当など

役職手当、家族手当、資格手当(調理師等)の支給あり

通勤手当 実費支給(上限月額20,000円)

学歴・経験 接客経験歓迎
資格 普通自動車運転免許必須(AT限定可)Word、Excelの基本操作が可能な方
待遇

加入保険 雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金
退職金制度あり(勤続年数不問)
定年制あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長あり(上限年齢上限65歳まで)
単身用社宅あり(自己負担額:30,000円)

観光事業スタッフには昼食提供、物販割引制度あり
レストランスタッフについてはユニフォームを貸与

職務に必要な免許・資格等の取得費助成(半額~全額)


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正社員(レストラン調理担当スタッフ)

※3ヵ月の試用期間あり(期間中は同条件)

業務内容

材料の仕入れ、調理業務全般

  • 総菜加工(ビーフシチュー、パスタソースなど)
  • ホール担当不在時の接客、レジ操作対応。
  • 自社牧場の日本短角牛のメニュー開発等
勤務時間

9:00〜17:00 ※シフトあり、相談可能
休憩時間 60分

月平均時間外労働時間10時間
年間休日 78日

  • 会社カレンダーにより、4週6休で付与。
  • 原則第1・3水曜日、1/1~3は休業
  • 年始休暇有り。年次有給休暇 10日
給与 基本給168,000円〜240,000円
固定残業代 20,000円〜20,000円 (11~15時間相当分※超える部分については別途支給)
昇給あり(前年度実績 1月あたり2,000円〜3,000円)
賞与 あり(年2回/前年度実績 計2.5ヶ月分)
その他の手当など
  • 役職手当、家族手当の支給あり
  • 賃金は実務・社会経験により決定します
  • 通勤手当 実費支給(上限月額20,000円)
学歴・経験 衛生・品質管理責任者、洋食調理経験歓迎
資格 調理師・栄養士の免許をお持ちの方歓迎
普通自動車運転免許必須(AT限定可)
Word、Excelの基本操作が可能な方
待遇 加入保険 雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金
退職金制度あり(勤続年数不問)
定年制あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長あり(上限年齢上限65歳まで)
単身用社宅あり(自己負担額:25,000円)
レストラン職員には昼食提供あり