酪楽ショップ ◆ Stew, Curry

そうざい●シチュー・カレー

 

短角和牛のビーフシチュー

鮭・ほたて・花咲蟹のシチュー

短角和牛のビーフカレー

短角和牛の牛すじカレー

 

 

 

「地元で根室らしいメニューを出したい」

 

道産米や小麦、野菜や魚介など食材探しでは飽き足らず、肉牛の飼育を始めました。それも根室市の生活史にまつわる日本短角という和牛を。

時間をかけて煮込み、そのお肉が美味しさたっぷりのビーフシチューとなりました。もちろん店の人気、定番メニューです。

 

自社産の低温殺菌牛乳でクリームシチュー。具材にこだわり根室産のサケやホタテ、名産のハナサキガニとふんだんに使いました。

 

1食分ずつパック詰めにして、冷凍にてお送りいたします。

※盛付イメージです。


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